У меня бизнес в Грузии . подскажите были ли кейсы получения оплаты за услуги через криптовалюту и впоследствии заполнение декларации и оплаты 1% как малый бизнес? Чисто теоретически я так понимаю это возможно.

Много. В договоре пропишите криптокошелек. Здесь выводите через наших партнёров в фиат через нал с получением инвойсов. По ним вносите в Журнал учёта доходов, декларируйте и платите налоги с любой карты в ЛК налоговой. Крипта.