1. Главная
  2. Хорватия
  3. Какая еда в Хорватии?
Ира
Ира Семашко
  • Скопировать ссылку

Какая еда в Хорватии?

Оглавление
[Скрыть]
Традиции в еде, праздничные обряды

Основным приемом пищи является поздний обед.

В северных районах и в центре страны кулинарные традиции отражают венгерское и австрийское влияние. Рацион хорвата включает в себя куриный или говяжий суп, мясо (чаще свинина), картофель и хлеб. Весной и летом едят салаты из овощей, приправленным уксусом или чесноком, а зимой – маринованные соленья.

В прибрежных районах типичными блюдами являются морепродукты, паста, ризотто, полента. Баранину употребляют в пищу жители высокогорных районов Далмации. Хорватский завтрак довольно простой – он состоит из крепкого кофе и хлеба с вареньем. На ужин едят то, что осталось с обеда, холодные мясные блюда, хлеб с сыром.

Как правило, люди обедают в своих домах, иногда перекусывают в заведениях общепита. Ходить в рестораны считается дорогим удовольствием. В городах открыто немало точек быстрого питания, включая те, которые основаны на блюдах кухонь этнических меньшинств. В рестораны хорваты ходят редко, но частенько позволяют себе выпить чашку кофе в кафе.

Традиции в еде, праздничные обряды

В честь праздников обычно готовится большой стол, в основном состоящий из мясных блюд. В Загребе и Славонии большой популярностью пользуется жаркое из свинины с кожей (pecenka). Ради особых случаев пекут специальные пироги и торты. Влияние различных региональных кухонь отражено в таких блюдах, как жареный сыр, салат из осьминога, мясо с пряностями, жареное на гриле.

Неотъемлемой частью любого торжества является большое количество алкоголя. В Славонии пьют сливовицу, в Загребе и в прибрежных районах – виноградное вино и травяные настойки. Крепкий кофе, заваренный по-турецки и эспрессо – символы гостеприимства. Мужчинам, как правило, предлагают выпить не кофе, а алкогольный напиток.

Читайте также:
  • Каким каршерингом пользоваться в Крыму
  • Трдельник или трдло - что это такое?
  • Какой язык в Белизе?
  • ТОП 5 хороших отелей в Египте с подогреваемым бассейном
  • О Крит 4 звезды все включено
Поделиться
Комментировать
Есть что добавить?
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Комментарии0
Опрос
Какой бюджет закладываете на развлечения во время отдыха? (рестораны, активности, экскурсии, сувениры и шоппиг)
от 10 тыс до 30 тысот 30 тыс до 60 тысот 60 тыс до 100 тысот 100 +
Проголосовало 2994 чел.
Смотреть все опросы
Помоги советом
Хорватия
Как нам добраться на остров Хвар на машине?
Я хочу взять в машину в Загребе и путешествовать по Словении и Хорватии. Вернуть машину в Дубровнике. Как я пересекаю границу?
Как добраться из Загреба в Пулу на автобусе, если прилетаешь в Загреб после 21;00?
Как добраться из Загреба в Ичичи и из Умага в Загреб?
куда можно пойти и что посмотреть в Шибенике?
Меня интересует как добраться из аэропорта Задара на автовокзал?
Я молодец,
я нашел ошибку!
  • Контакты
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код
Установить

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2022 TravelAsk.При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies

Сообщить об ошибке
путеводитель
Сервисы
Поиск
Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
Установить
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
Ещё