Скажите, как сделать визу родителям своим, чтобы в гости приехали в Италию? У меня внж, у внучки итальянский паспорт. Как родство подтверждать, если фамилии разные?

Свидетельством о рождении? Делали маме в прошлом году, приглашение, правда, было от мужа - гражданина Италии, на этом основании прямо в консульство записали на подачу, и как ближайший родственник она не платила консульский взнос. Можете и от своего имени сделать, в этом случае через визовый центр подача.