В аэропорту Стамбула лиры на евро совсем невыгодно менять? Курс 0,33. Не понимаю. Нормальный или нет.

Меняйте только на проезд.

Вполне реальный, возможно даже можно заработать на подобной спекуляции.

Это на 5.8% хуже, чем средний курс на бирже. В обменниках в Стамбуле курс будет ощутимо лучше.