Скажите: если искать курсы французского во Франции для иностранцев именно при университете (вроде так дешевле), то сколько это будет стоить? Как я понимаю минимум поступления на такие курсы это уровень А2?

Сильно дешево не будет, если вы не студент ВУЗа, а едете только учить язык. Годовые курсы стоят по-разному, зависит от города, но если не брать Сорбонну и ей подобные по 5-6 тыс евро, то можно найти за 2-3 тыс. Во Франции уровень может быть и начиная с А1, но для визы нужно положительное решение Campus France в России, а они его дают редко. Нужен уровень от А2 на 80 баллов delf, а ещё лучше В1 и веская причина, почему учить во Франции.

Если Вы живете в Париже курсы французского с нуля при Сорбоне самые крутые, правда у них есть и заочная форма обучения.

Зависит от города, в котором вы хотите поступать. Есть при университетах курсы для подоготовки с 0 до А2. Затем уже идете в универ.

Про жильё не забывайте, которое приличных денег стоит , дорога, там транспорт, питание и коммунальные платежи, так что сомнительно, что курсы во Фр дешевле.