А вот декларацию о доходах нужно же сделать еще в РФ? А если у меня просто есть деньги (от продажи недвижимости), то это же не доход? Или как сделать такую декларацию, я в этом вопросе вот совсем 0.

Если вы продали недвижимость в РФ, то в следующем за продажей году вы сдаете в ИФНС декларацию формы 3-НДФЛ. Это и есть то, о чем вы спрашиваете. Изменения в законодательстве РФ предусматривают ряд случаев, когда 3-НДФЛ можно после продажи и не сдавать, но для подтверждения дохода для Португалии лучше 3-НДФЛ в России сдать, вне зависимости от того, должны вы сдавать или освободены от подачи. P. S. Для д7 эти документы не нужны, но в дальнейшем могут понадобиться в Португалии, если возникнет ситуация, когда будут выяснять источник происхождения средств.