Подскажите, пожалуйста, на каком сайте можно проверить дорожные штрафы по Италии?

Если указывали актуальный адрес электронной почты, то они на него штрафы отправляют. Нам приходили.

Пока не получите письмо бумажное, не узнаете. Прокатчик не присылает ничего как правило, просто списывает деньги за предоставление ваших данных полиции (сумма отдельно за каждый штраф, сколько - указано в договоре). НО! Никаких сюрпризов НЕ БУДЕТ, независимо от наличия неоплаченных штрафов.

Нигде. Просто приходит письмо на ваш адрес с указанием суммы штрафа. Может вы и нигде ничего не нарушили.