Если подавать после 30 июня уже на не ПМЖ, а на ВНЖ, означает ли это, что в случае его получения нужно будет проживать в Латвии не менее 186 дней в году?

Зависит от ваших планов на будущее. Если хотите потом пмж и гражданство - надо жить в Латвии. Причем почти постоянно, а не 186 дней.

Нет, но если вы не будете проживать 4,5 лет из 5 после получения первого внж, то потом не сможете претендовать на пост. внж. И временный по репатриации уже не дадут.(По предкам, предположительно, дадут, но пока нет уверенности на 100% -- Иммиграционный закон тоже меняют сейчас, вдруг они и в него внесут норму, что только один раз можно по предкам внж получить).