Есть ли роуминг в Дагестане? У меня Билайн, нужно ли подключать его, чтобы пользоваться интернетом спокойно?

Нет. Все в порядке с этим.

Билайн работает, роуминг не нужен так как вы находитесь на территории России, а вот по поводу услуг типа "везде как дома " лучше уточнить у оператора.

Там проблема только с Теле2.

Уточняйте у своего оператора. Для кого то достаточно перегрузить телефон.