Юнионпей от гпб в Боснии работает?

Должно, попробуйте просто банкомат другого банка, например Nova Banka.

Бывают сбои, сегодня не получилось завтра получится или просто ищите другой банкомат.

Если очень надо, как вариант - съездить в Восточное Сараево к банкомату Нова банка. В РС обычно без проблем получается снять, по крайней мере я не попадала на сбои, в отличие от федерации.