Посоветуйте, пожалуйста, варианты как добраться до экраноплана? Только такси или есть какие-то маршрутки, например?

Такси.

Мы на такси яндекс поехали. От набережной в районе 600 руб. И обратно до автостанции с этим же водителем за 650 (он нас любезно согласился подождать).