Ребят а можно ли получить болгарский паспорт по учёбе(6 лет, уни) или как учёба ускоряет процесс получения?

Ни как не ускоряет, у вас наоборот по учёбе войдёт в зачёт лишь 1/2 срока обучения, т. е. для того чтобы перейти с ВНЖ на ПМЖ, по студенческому ВНЖ придётся прожить 10 лет, потом перейти на ДВЖ/ПМЖ прожить на нём 5 лет и сможете подать на гражданство.