При перелете Дубай - Мехико с пересадкой в Барселоне, нужно ли виза для Барселоны?

Да, при перелете через европу лучше иметь визу. в некоторых случаях, даже ее наличие не гарантирует успешный перелет. например франкфурт может вас не пустить даже с визой.

Если тех остановка то там виза не нужна.