Подскажите пожалуйста, если я планирую воссоединить супруга в Испанию, а в padrón familiar прописано 4 человека

Да, проблема будет. Во-первых, для планируемого жильца - Вашего воссоединяемого супруга - по справке об адекватности жилья просто может «не хватить места для проживания». То есть информе может выйти негативным, с таким подаваться будет бессмысленно. А во-вторых, если информе будет позитивным, эстранхерия может требовать, чтобы материальной обеспеченности у Вас хватало на всех прописанных плюс воссоединяемый.

Выписывайте их.