Подскажите, как быть россиянину, который приехал в Казахстан без загранпаспорта? Если устроиться на работу, то как деньги будут платить?

Наличными скорее всего.

Искать работу где платят не на карту , главное ИИН , его ты можешь получить без загран, главное перевод паспорта через нотариуса.