Кто может подсказать, в Армении с Российских банковских карт возможно снять деньги и в каких банках? Какой процент местные банки удерживают?

Снять нет, но можете через приложение юнистрим, отправить себе деньги, и получить в любом банке, предъявить код и все, я так делю.

Я с карты Тинькофф мир снимал, проблем не было. В некоторых банках берут комиссию.