Скажите, этой картой из России можно платить например за билеты на иностр сайтах или отель на мальдивах на том же Бук. забронировать? Или только для заграницы она?

На букинге редко бывает хорошая цена по Мальдивам и они не работали с Юнионпей. Лучше договориться напрямую с отелем или через ТО купить. Если будете бронировать все-таки на букинге, просто выбирайте оплату на месте. Юнионпей можно расплатиться в терминалах, которые ее принимают, обычно есть об этом наклейки.

Нет она только для оплат за границей, ни букинг, ни иностранные сайты ее не примут.

Я брала с собой юнионПэй русский стандарт не именую, отлично всё в а/п Мале в кафе, в дьютиках, на резорте. Также делала карту казахстанского банка до поездки. Тоже всё ок + оплата билетов, покупок на иностр. сайтах и везде, где РФ карты не работают.