Как записаться на подачу документов в консульство Греции? И долго ли нужно ждать?

Греческие консульства записывают к себе по почте, во всяком случае в Москве и Измире. Где-то есть электронная запись через сайт, как в Стамбуле. Начните в любом случае с письма на почту, они достаточно быстро отвечают.