Я сама живу в Чехии, но мне сказали что в Грузии очень легко пожениться, а у нас как раз проблема, что в Чехии нам не одаривают документы.

Нотариальные переводы делают за 2-3 часа. В самом доме Юстиции в Батуми записываться предварительно никуда не надо. Просто утром подаёте документы, днём забираете свидетельство о браке. Вопрос одного дня. Самое сложное - найти 2х свидетелей (им тоже могут понадобиться переводы, особенно если фамилии сложные) Если вам нужно брак узаконить на территории другого государства, после регистрации заказываете перевод с апостилем - на это примерно 7 дней.