Я поработала на миниджобе, предварительно в договоре отказавшись от пенсионных выплат.

Всё правильно, это паушальные отчисления. Вы можете добровольно платить ещё со своей стороны в Rente. Имейте ввиду, что для получения Niederlassung (пмж) обычно необходимо отработать определённое количество лет/месяцев. Стаж смотрят именно по этим отчислениям в Rente. Если вы отказываетесь на миниджобе платить дополнительные отчисления, этот стаж не будет учитываться при подаче на пмж.