Подскажите, пожалуйста, как доехать с аэропорта в центр города в район Галаты?

Havaist до таксима и по Истикляль спуститься)

На метро бюджетнее. До станции Şişhane.

Выходите из аэропорта, идете прямо до автобусов, там говорите Таксим, они вас направят в автобус который должен в скором времени тронуться, выходите на площади Таксим - 5 минут пешком до метро, одну станцию проезжаете выходите на станции Sishane.