У меня универ на МБА выслал conditional offer. Просят вот такое: Two satisfactory employer references to verify at least 2 years work experience.

Обычно reference для универа это более подробное письмо от человека, который вас хорошо знает по работе/учебе, а не как для визы просто с датами. По крайней я для магистратуры готовила подробное письмо от начальника какой я была прекрасный работник и почему меня должны принять в университет))

Reference это письмо где человек рассказывает почему вы подходите для программы. он должен написать типа я работал с александром столько то лет, за эти годы он показал себя отличным специалистом и (сюда записывается все что требуется для программы из софт скиллов, например, лидерские качества, дипломатичность, нетворкинг и тп)