подскажите вкусные национальные кафешки/ресторанчики в Бишкеке?

Советую сходить на большой продуктовый рынок, который ближе к вам и там покушать в одной из маленьких кафешек, куда ходят местные. Чаще всего такие кафешки спрятаны, и без вывески. Нужно следить за подворотнями и странными дверьми в подвалы, куда уверенно идет народ Там очень дешево и очень вкусно.

Сеть кафе Бухара,

Если будете в районе пересечения Мидина/Республиканская, то зайдите в Фирдаус. Очень недорого и вкусно.