Что является центром в Бишкеке? Куда ехать где тц кафе и вся инфраструктура?

По логике наверное где ЦУМ там и центр:)

Где площадь Ала-Тоо) но кафе не только там. Если крупные торговые центры - то и они в разных местах) если по предновогодним пробкам судить, то район ГУМ-ЦУМ-Дордой Плаза самый популярный для покупок) вообще все стоит во время распродаж. у нас город не так централизован, у нас жизнь кипит в конкретных точках - зависит от того, что вам нужно. А так от площади Ала-Тоо и вверх, проспект Мира (Манаса), Чуй, Советская (Абдрахманова, Байтик Баатыра), Московская, Боконбаева, Токтогула. Это все центр) сложно сказать, где он точно, как-то все условно у всех.

2 ГИС в помощь. Забейте поисковик. Смотря что вы ищете. Город у нас не большой, все дороги прямые, не потеряетесь.

У нас нет особо какой то концентрации чего то центре, кроме района ЦУМ-ГУМ-Плаза. Все разнесено по разным местам, ну и в зависимости от того что вам нужно, вы едете в ту или иную сторону)