Подскажите, пожалуйста, я могу въехать во Вьетнам с паспортом менее 6 месяцев? Если да, то по какой из виз?

Лучше по рабочей или бизнес визе! можно вообще въезжать, на этом основании, что у тебя виза есть и ты имеешь право заехать.