Это правда, что можно продлить срок пребывания в Канаде свыше 6 месяцев в аэропорту по прибытии? Можно попросить пограничника поставить штамп?

Можно попросить сразу оформить визитор рекорд, но это не ваш случай. Тем, что вы планируете тут оставаться и поступать в универ, вы нарушаете вообще основания пребывания по визитор визе, и вам запросто в страну с таким объяснением могут не пустить. Принять решение поступать в вуз в Канаде вы можете только после того, как въехали в Канаду с туристическими или визиторскими целями. Если же вы въезжаете по CUAET, то проще сразу стади пермит оформлять.