Выпустят ли меня на финской границе в Испанию, если я гражданка РФ с действующим загран паспортом Украины?

Если загран не биометрия - нужна виза. Выезжаете из РФ по русскому. Могут расспрашивать, но это больше к мужчинам.

Да, нужен биометрический паспорт или виза в паспорте.