Возможно ли приехал в Дубай мол в аплстор, и просто за наличку долларами купить айфон? Без предзаказа и всего этого. Просто буду на отдыхе, думал заехать купить. И цены будут как на сайте?

Нет.

Нет, просто купить не получится - их либо нет в наличии, либо покупаются по предзаказу. Вы можете купить в других магазинах - но там цена будет дороже Аплстора. Emax, например, продает.