Могу ли я как нерезидент перевести деньги на карту другого нерезидента в Узбекистане? Не технически, а юридически?

Юридически это просто вызывает штраф, поэтому ответ да, но то что вы хотели (вероятно) узнать - нет, без последствий деюро нельзя.

Можно, если только между физлицами-резидентами РФ, срок пребывания которых за пределами территории РФ в течение календарного года в совокупности составит более 183 дней. Если этого нет - Нельзя!