В интернете написано, что, если находишься в Армении больше 30 дней, то нужно делать регистрацию по месту жительства. Кто это проверяет ?

Если больше 183 дней находиться.

Не 30, а 183 дня.

Вы гражданин какой страны?

180 дней можете спокойно находиться.

Можно находиться. Просто при выезде заплатите штраф 50 000.