Можно ли совершать внутренние перелеты по Турции, если 60 дней в паспорте истекли, а внж еще не оформлено (наклейку на паспорт получил, расписку из миграционки тоже)?

Никто не смотрит ни на что. Я ездила и автобусом и самолетом.

Ну Вы с момента подачи заявки на внж легально находитесь на территории Турции , поэтому не должно быть проблем , думаю.