Где в Сингапуре лучше менять деньги?

В любом обменнике.

Зависит от суммы, если несколько сотен долларов, то все равно где. Я менял в LuckyPlaza - там много небольших обменников, можно даже поторговаться над курсом. Сэкономил где-то 60 сингапурских долларов на обмене и с удовольствием их проел:) Еще почти везде можно картой платить, если есть рабочая - то по ней обмен будет выгоднее, чем в обменниках.