Подскажите, как с мультивалютной карты bog оплатить покупку долларами, а не лари? Где это включатся / переключается в личном кабинете?

Когда счёт в долларах, то вроде и оплачивалось всегда долларами , это как то само срабатывает. Если счёт в лари то берётся из лари)

Обычно открываете мультивалютный счет к карте И списываете доллары. Если у вас в другой валюте банк сам потом сконвертирует, но лучше сами сделайте конвертацию.