подскажите, пожалуйста, что делать если хозяин собрался продавать кв в Стамбуле?

Новый владелец не может вас выселить. только если он решит сам в ней жить, но и то нужно постановление суда. если он скажет, что будет жить сам, а потом сдаст - владельцу штраф и запрет на сдачу на несколько лет. поэтому сидите спокойно . Если будет водить потенциальных покупателей показывать квартиру , пропишите где-то что может это делать только несколько раз в месяц, например.