Понимаю, что в 100500 тысячный раз это спрашивали, но, где обитает тот самый нотариус, что сделает доверенность под ключ с переводом и заверением?

Приносите текст доверенности, не знаю насчёт копии паспорта, возможно ваш паспорт нужен в оригинале. Данные (личные и паспорта) того, на кого оформляется доверенность. Нотариус делает 2 варианта доверенности: на армянском и на русском. Возможно это займёт некоторые время (условно, день). Подписываетесь в книге нотариуса, что вы это вы и всё правильно. Платите пошлину. Получаете свою доверенность и выздоравливаете.