В Каир можно взять собой видеокамеру или фотоаппарат проф уровня?! Таможка пропустит ?

А что есть какие-то запреты?

Если вы привезли камеру с целью любительской видеосъемки как правило никто (а тем более на территории отеля) вас за руку хватать не будет, равно как и тех кто с ручной камеры снимает пирамиды.... А вот военные объекты и объекты гос. служб снимать запрещено любыми видами фото-видео съемки. И полицию И египтянок.