Подскажите пожалуйста, дата начала страховки должна быть до подачи на внж Турции или можно податься на внж в ноябре а дата начала страховки 1 декабря?

Насколько я знаю, она должна начинаться до.

Страховка определяет срок внж. Так что она должна действовать тогда, когда вы запрашиваете. Не помню, пропустит ли система вас на рандеву 15 ноября, если вы запрашиваете внж с 1 декабря.