У меня вопрос к тем, кто подавал на carta di soggiorno - подскажите, пожалуйста, где вы делали certificato delle iscrizioni relative ai procedimenti penali?

В прокуратуре (procura). Там должно быть окошко для таких документов. Либо можно запросить онлайн у них же (за плату). Ищется в гугле. Получать только все равно придется идти туда ногами.