Из отелей мною собранные регистрации чем мне пригодятся?

Всё храните, ничего не выбрасываете. Могут при выезде спросить.

Если не будите оформлять командировочные, то не пригодятся даже на выезде. Все данные регистрации в отеле есть в базе.