если договор аренды при подаче на визу был в одной провинции, а по приезду в Испанию можно ли прописаться в другой провинции и получит тархету резидента, или надо строго туда ехать где был первоначальный договор?

Не имеет значения.

По идее - нет. Ваша резиденция одобрена экстранхерией определенной провинции, насколько я понимаю. Прописаться, разумеется, получится где угодно. А вот с карточкой могут быть проблемы. Как по факту сказать сложно. Может у кого и есть противоположный опыт...