В Турции вообще есть аналоги нашему Полисорбу или Энтеросгелю?

Смекта, не знаю есть ли в турции, но ее можно юзать как аналог.

Полисорб продаётся. Есть ещё мультисорб но не везде.

Atoxil - или вот это. Еще можно посмотреть какое действующее (активное) вещество на латинском, и показать аптекарю, они должны понять, и покажут что есть такое же.

Энтеросгель в каждой второй аптеке.