Когда заключаешь договор аренды с собственником, лучше взять с собой переводчика со стороны, чтобы было понимание, что там в договоре, верно же я пониманию?

Вы можете сами всё внимательно рассмотреть в договоре. Другл-Гугл вас в помощь! Закачайте приложение переводчик - гугл, а если не будет с собой интернета, дома скачайте ещё и пакет офлайн (в настройках приложения найдёте), и потом с помощью приложения-переводчика, открыв его и нажав кнопку камера, наведите камеру на текст, он вам весь текст автоматически переведёт с турецкого на русский.

Договор аренды у всех одинаков - здесь специальные бланки стандартные у всех. Хотя риэлторы могут утверждать иное, чтоб убедить, что без их помощи невозможно вам ничего сделать.