Подскажите пожалуйста кто более опытный в вопросах аренды жилья, насколько опасно снимать кв если ее сдает не собственник а родственник (сестра, брат) но по договору и вроде как собственник в курсе, но показывать и сдавать именно родственник будет.

Чисто в теории может прийти хозяин и попросить покинуть жил площадь. Вопрос иной, на каком основании родственник может сдать? Если есть доверенность, то думаю, бояться нечего. Тут больше зависит от совести людей.

Если вас сделают официально регистрацию на этой квартире, то можете жить. Договор всё равно от выселения вас не убережёт. Но когда сдаёт не хозяин, надо всегда быть на стороже, потому что можете попасть на субаренду, которую хозяин не одобрял.