что юридически является товаром/goods? Для российской таможни. И финской. Как вообще это определяется, если это не коммерческий груз и документов нет. Только со слов декларанта товара?

"товар" - любое движимое имущество, в том числе валюта государств-членов, ценные бумаги и (или) валютные ценности, дорожные чеки, электрическая энергия, а также иные перемещаемые вещи, приравненные к недвижимому имуществу.