Что на внж турецком является residence permit number - foreigner identity number или document number? я ставлю на второе, но хочется еще мнение услышать

Первое скорее всего икамет, второе - номер заграна.

Скорее всего имеется в виду foreigner identity number. Так как везде спрашивают именно его, на e-devlet в том числе входишь по этому номеру.