сколько лучше времени заложить на дорогу из Москвы в Хельсинки? Понимаю, что всё зависит от таможни , но хоть примерно +/-.

Выходной день смело граница 3-4 часа.

13.5-14 часов, ездил в прошлую субботу Не вижу смысла делить на 2 дня.

У Вас очень длинная дорога будет. Я бы переночевал где-то в мотеле поближе к границе, чтобы на следующий день спокойно поехать в Хельсинки.