1. Главная
  2. Статьи
  3. Россия
  4. Севастополь
  5. Всё про Инкерманский завод марочных вин в Севастополе
Анна
Анна Хуан
  • Скопировать ссылку

Всё про Инкерманский завод марочных вин в Севастополе

Оглавление
[Скрыть]
Где находится Инкерманский завод и как до него добраться История завода Знаменитая винодельня в цифрах и фактах Экскурсии Расписание экскурсий, цены, контактная информация

Инкерманский завод марочных вин — это крупнейший в Крыму винодельческий перерабатывающий комплекс, подвалы которого занимают площадь 55 000 квадратных метров. Благодаря классической технологии производства и идеальным условиям хранения завод марочных вин в Инкермане обеспечивает европейское качество напитка, который пользуется отличной репутацией.

Где находится Инкерманский завод и как до него добраться

Предприятие расположено в черте города Севастополь в одной из зон виноделия, на берегу Ахтианской бухты, — там, где река Черная впадает в Черное море. Адрес: ул. Малиновского, д. 20, координаты: 44.61559360478657, 33.612074897338836.

На общественном транспорте

Ближайшая к заводу остановка называется «Поликлиника», до нее следуют:

  • От центра города Инкерман (ж/д станция Инкерман-1 или площадь Ушакова) — автобус № 92.
  • Ж/д станции Северная или от площади Захарова — маршрутка № 106. Стоимость проезда — 26 рублей. Расстояние от остановки «Поликлиника» до места назначения составляет около 400 метров.

Из Севастополя можно доехать:

  • на катере со станции «Графская пристань» (Морской вокзал) до станции причала «Малый Инкерман» за 35–40 минут, далее пеший путь займет 30 минут по ул. Ангарская, Литейная, Малиновского;
  • троллейбусах № 2, 12, 14, 17, 20 из любой части города до конечной остановки «5-ый километр», пересесть на автобус № 103, выйти на остановке «Инкерманский клуб» и пройти 5 минут пешком до винодельни;
  • любом международном автобусе с автовокзала Севастополя, идущем через Инкерман, до остановки «Инкерманский клуб».

Из Симферополя до завода идут:

  • Автобусы в сторону Севастополя через Инкерман. Отходят от автовокзала (автостанции «Курортная»), цена билета — 250–300 рублей. Дорога займет примерно 2 часа. Выходить следует на остановке «Инкерманский клуб».
  • Электричка Симферополь — Севастополь. Отправляется от ж/д станции до станции Инкерман-1. Расстояние — 79 км. От станции надо пройти пешком по автомобильному мосту через реку Черную в сторону Свято-Климентовского мужского монастыря.

На личном автомобиле

На автомобиле с ж/д вокзала в Симферополе до винного завода в Инкермане путь проходит по трассам Т0106, Н06, ул. Раенко. Расстояние составляет 68 км.

Самый быстрый маршрут на автомобиле от ж/д вокзала Севастополя проходит через улицу Ревякина, трассу Н06 и ул. Раенко. Длина пути — 14 км.

На такси из Севастополя можно добраться за 400 рублей, из Симферополя — за 2000 рублей.

История завода

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году. Предприятие создавалось на базе подземных выработок строительного известняка в штольнях, в которых постоянно поддерживалась низкая влажность.

Первое марочное вино «Ркацители Инкерманское» было произведено в 1963 году. В 1967 году начал работать цех выдержки крепких и десертных вин, в 1980 году была организована научно-исследовательская лаборатория, в 1998 году успешно запустили новый высокотехнологичный комплекс розлива напитка. Он был оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует международным стандартам винодельчества.

В 2001 году была создана торговая марка INKERMAN, а в 2011 году — международный винодельческий холдинг Inkerman International. В 2012 году был открыт дополнительный участок производства вин в Бахчисарайском районе. В 2021 году бренду Inkerman исполняется 60 лет.

Знаменитая винодельня в цифрах и фактах

Территория предприятия составляет 7 гектаров. Подвалы винодельни находятся на глубине от 5 до 30 метров. Вместимость хранилища — 15 миллионов литров напитка.

Основная коллекция выдерживается в огромных бочках из французского дуба, объем которых составляет до 20 000 литров. Средний срок их эксплуатации — 75 лет. Чистка бочек проходит вручную: емкости обдают горячим паром, после чего внутрь залезает человек и чистит стенки от налета.

Мощность предприятия позволяет производить и хранить 1,05 декалитров вина. Инкерман оснащен привезенным из Франции и Италии оборудованием, а технология изготовления напитка позволяет выпускать их без доступа кислорода.

Зона виноделия в Севастополе по климатическим условиям похожа на климат во французской провинции Бордо: долины спрятаны горами от ветра, достаточное количество солнечных дней в году придают винограду нужную сахаристость.

За годы своей работы команда Инкерманского завода получила 179 золотых медалей за участие в международных конкурсах.

Экскурсии

В этом году Инкерманский завод предлагает гостям различные экскурсии:

  • «Игристое настроение» с дегустацией легких игристых напитков;
  • INKERMAN с дегустацией или без — посещение подземного города завода;
  • «Угловое» — посещение виноградников и завода;
  • индивидуальные экскурсии с дегустацией;
  • «Винное казино» — увлекательную игру-дегустацию;
  • мастер-класс по купажированию;
  • «Эногастрономические дегустации»;
  • INKERBRAIN — необычную интеллектуальную игру с подарками;
  • «Вино и сыр» — обучение составлению винно-сырных пар.

Все экскурсии длятся от 45 минут до 2 часов.

Винные подвалы

Экскурсия в подвалы винодельни, которые являются одними из самых больших в Европе, проводятся как с дегустацией, так и без нее. В подвалах хранятся и выдерживаются дубовые бочки. Здесь всегда поддерживается идеальная для хранения вина температура +14–16 градусов по Цельсию. Во время экскурсии посетители погрузятся в историю создания погребов и узнают многие секреты изготовления вин.

Виноградники

Завод первичной переработки INKERMAN расположен в селе Угловое в окружении виноградников, он занимает 900 гектаров. На экскурсии под названием «Угловое» посетители побывают на виноградниках и узнают об особенностях выращивания винограда. Опытные гиды расскажут, как на вкус напитка влияют климат, рельеф, ветры, состав земли и близость к морю.

Длительность экскурсии — 60 минут.

Энотека

С основания Инкерманского завода марочных вин специалисты собирают и хранят собственную энотеку — коллекцию вин, разлитых в бутылки. Она насчитывает более 163 000 бутылок уникального напитка. Ее золотой фонд — закладки 60–80 годов XX столетия.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! В энотеке можно найти редкие или исчезнувшие виды напитка из крымских сортов винограда: «Алые паруса», «Золотое поле», «Педро Крымский».

Эногастрономия

Это наука, которая рассказывает, как правильно сочетать продукты и вино. На экскурсиях «Эногастрономические дегустации» и «Сыр и вино», которые предлагает Инкерманский завод марочных вин, можно узнать правила сочетания напитка с различными блюдами или сыром.

Правила посещения

ЭТО ВАЖНО! С осени 2021 года для посещения завода марочных вин в Инкермане в сопровождении гида и дегустации необходимо предъявить паспорт и один из документов:

  • сертификат о вакцинации от COVID-19;
  • QR-код о прохождении вакцинации или перенесенном заболевании;
  • справку о медотводе вместе с отрицательным ПЦР-тестом.

Также вход запрещен:

  • в пляжной одежде;
  • состоянии алкогольного или наркотического опьянения;
  • с домашними животными;
  • признаками ОРВИ.

Лица до 18 лет не будут допущены к дегустации.

Расписание экскурсий, цены, контактная информация

Экскурсии проводятся круглый год каждый день в 10:00, 11:30, 13:00, 15:00, 16:30.

Цена экскурсии по заводу без дегустации в составе сборной группы — 350 рублей, с дегустацией — 800 рублей (за 45 минут). Узнать точную стоимость всех экскурсий, а также записаться на них можно на сайте Инкерманского завода марочных вин или по указанным там телефоном.

Если есть возможность, то не стоит отказываться от дегустации вин в местах их производства, это позволит связать в своем воображении вкус напитка с секретами его происхождения. Вина в энотеке завода Инкермана являются достоянием истории всего крымского виноделия, это настоящие произведения винного искусства.

Читайте также:
  • Как добраться из Адлера в Абхазию
  • Гора Тельпосиз — интересная и простая для покорения
  • Старинные города Урала
  • Топ 5 лучших отелей на Мальдивах с питанием все включено
  • Тунис с собственным пляжем
Поделиться
Комментировать
Есть что добавить?
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Комментарии0
Опрос
Какой бюджет закладываете на развлечения во время отдыха? (рестораны, активности, экскурсии, сувениры и шоппиг)
от 10 тыс до 30 тысот 30 тыс до 60 тысот 60 тыс до 100 тысот 100 +
Проголосовало 2168 чел.
Смотреть все опросы
Помоги советом
Севастополь
Как добраться с Севастополя до канатки на автобусе?
Приветствую Когда будут новые спектакли в театре Херсонеса?
когда открыввают сезон в зурбаганде
Как быстро прибыть утром в Новороссийск из Севастополя?
Какой самый быстрый и дешевый маршрут из Софии в Севастополь?
Как ходят автобусы из Анапы в Севастополь?
Я молодец,
я нашел ошибку!
  • Контакты
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код
Установить

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2022 TravelAsk.При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies

Сообщить об ошибке
статьи
Сервисы
Поиск
Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
Установить
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
Ещё