Кто-нибудь может подсказать, возможен ли проезд по шенген визе сестре (совершеннолетней) в рамках "посещения родственников" ко мне (внж)?

Нет, тк она не входит в список родственников.

К родственникам относятся супруги, дети, родители, родители супругов, бабушки и дедушки, включая членов семей всех перечисленных (их супруги и несовершеннолетние дети). Совершеннолетние братья и сёстры в этот список не входят.