подскажите, пожалуйста, что требуется возвращающимся из Грузии россиянам?

Только тест. Официальное требование от Роспотребнадзора, чтобы результат был загружен на госуслуги в течении 72 часов после пересечения границы. Но в реале срок может быть и больше. И клиники сейчас сами отправляют ваши результаты. Но это лучше уточнить.