есть ли в новом аэпопорту Стамбула возможность заряжать телефон? Где в Стамбуле можно обменять рубли на лиры?

Конечно!

В кафе обычно. Рубли в аэропорту да и в Турции никому ненужны. Пользуйтесь м и рр картой. Я заряжался в зоне ожидания.

Розетки есть, рубли можно поменять в обменнике, но крайне невыгодно.